馬鈴薯漢堡做法圖解 馬鈴薯漢堡怎麼做

1、材料：馬鈴薯 300克,培根 2片,罐頭玉米粒 半罐,低筋麵粉 100克,蛋 1顆,黑胡椒粉 適量,鹽巴 適量,薯漢堡餡料。

2、罐頭玉米粒濾幹水分，培根略煎過,切成細丁,蛋打散.麵粉秤好備用。

3、馬鈴薯洗淨去皮,切成片狀入電鍋,蒸約30分鐘,熟軟取出。

4、趁熱以大湯瓢壓成泥狀。

5、加入蛋，玉米粒，培根丁，拌勻。

6、加入調味料，麵粉,拌均勻。

7、平底鍋加熱抹上少許油,以手取出適量薯泥,先塑成圓形,再壓成餅狀,小火煎到兩面金黃,起鍋。

8、將煎好的兩片薯餅中間,夾上小人兒喜愛的食材,並擠上蕃茄醬,美味又營養喔。