1、麻辣燙的熱量比較高,每100克的麻辣燙熱量為106大卡。
2、麻辣燙的熱量主要取決於食物,麻辣燙裡面有葷食,魚丸、牛肉、骨肉相連等食物會提供更多的熱量。麻辣燙裡面的丸子都是經過麵粉和香料製作而成,都屬於高脂肪高熱量的食物,熱量肯定比不點丸子或丸子很少的麻辣燙,熱量高很多。
3、麻辣燙所含的油脂、鹽比較高,如果長期吃麻辣燙容易導致肥胖。麻辣燙的口味比較重,刺激性比較強,對於辣椒敏感的人群吃太多麻辣燙會導致腸胃傷害增大。