黑米和陳皮可以一起煮,但需要注意一些事項。首先,黑米和陳皮的煮熟時間可能不同,黑米通常需要較長時間煮熟,而陳皮則需要較短時間。因此,在烹飪時需要控制好火候,以保證兩者都能煮熟。其次,陳皮的味道較為濃郁,如果不喜歡濃烈的陳皮味道,可以先將陳皮用熱水泡軟後再和黑米一起煮,這樣可以減輕陳皮的味道。最後,注意黑米和陳皮的比例,根據個人口味可以適量增減兩者的分量。