怎樣燉豬肉大蔥餃子好吃

燉豬肉大蔥餃子的做法如下：

材料：
- 豬肉餡
- 大蔥
- 餃子皮
- 香油
- 生抽
- 鹽
- 姜
- 料酒

步驟：
1. 先準備好豬肉餡，將豬肉剁成細丁，加入少許生抽、鹽、薑末、料酒拌勻醃製片刻。
2. 將大蔥切成細碎備用。
3. 取一張餃子皮，包入適量的豬肉餡和大蔥碎，封口捏緊。
4. 鍋中加水燒開，放入餃子，煮至餃子浮起即可撈出。
5. 另起鍋，加入少許香油燒熱，放入餃子稍微煎一下，讓餃子底部變脆。
6. 出鍋前可加入少許生抽和香油進行調味。

這樣燉豬肉大蔥餃子既香味誘人又美味可口，希望你能享受到美味的餃子！