1、龍蝦放一晚上之後,就不能吃了。
2、龍蝦屬於海產品,而海產品中含有較多的蛋白質,隔夜儲存後,容易滋生大量的細菌,並且還會產生有害物質,所以隔夜儲存的龍蝦不能繼續食用。
3、龍蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,蝦仁和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦仁含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦仁的甜味就越高。