基圍蝦不能和什麼水果一起吃

基圍蝦和柑橘類水果不宜一起食用。柑橘類水果中含有大量的維生素C，而基圍蝦中含有亞硝酸鹽。當柑橘類水果中的維生素C與基圍蝦中的亞硝酸鹽相遇時，可能會產生亞硝胺物質，對人體健康有一定的危害。因此，在餐飲中，不推薦同時食用基圍蝦和柑橘類水果。