用微波爐怎麼烤蛋糕

微波爐烤蛋糕的步驟如下：

材料：

- 2杯麵粉

- 1杯糖

- 4個雞蛋

- 1杯牛奶

- 1/2杯黃油

- 1湯匙香草精

- 1/2茶匙泡打粉

步驟：

1. 將黃油塞進微波爐裡，使用高火加熱30秒，讓黃油融化。

2. 把麵粉和泡打粉混合在一起，用攪拌器混合均勻。

3. 在一個大碗中，將雞蛋和糖混合在一起，用攪拌器打至變白。

4. 把融化的黃油和牛奶倒入雞蛋混合物中，繼續攪拌混合均勻。

5. 慢慢將乾粉混合物倒入溼混合物中，用勺子緩慢地攪拌，直至混合物均勻。

6. 準備一個微波爐特別用的蛋糕盤，把混合物倒入蛋糕盤中，平鋪。

7. 把蛋糕放進微波爐，用高火加熱8-10分鐘，直到蛋糕變得彈性和膨脹。

8. 用牙籤或小刀在蛋糕上扎幾個小洞，以便蛋糕能更好地吸取糖漿或醬料。

9. 放置蛋糕，等待幾分鐘讓其冷卻。

10. 最後，將蛋糕從盤中倒出來，切塊享用即可。