1、玉米糝放鍋裡一般需要煮20分鐘左右就可以了。
2、先把玉米糝放到涼水裡面浸泡十分鐘左右,然後把鍋中加入適量的水,大火燒開以後,把浸泡的玉米糝和水一起倒入到鍋中,再加入適量的鹼面。這樣燒開以後用小火煮20分鐘以後,玉米糝就煮熟了,這樣的煮法能夠保證玉米糝在煮的時候不會出現糊鍋底的情況。