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油菜如何清洗乾淨 油菜怎麼清洗

欄目: 飲食 / 釋出於: / 人氣:1.05W
油菜如何清洗乾淨 油菜怎麼清洗

1、油菜的根部容易積攢塵土,不容易清洗掉,最好的方法是用刀切掉容易藏汙的根部,這樣省掉了清洗的麻煩,也讓油菜完整且有賣相,跟容易受熱均勻,口感更好。

2、為了去除菜蟲和農藥,建議用鹽水浸泡油菜,這樣殺菌消毒效果很好。

3、在正式開炒之前,使用熱水焯水一遍,菜品更好吃。

Tags:清洗 油菜