快速泡發乾海蔘方法 如何快速泡發乾海蔘

1、盆裡放入純淨水或者乾淨的自來水，野海蔘放入，放到冰箱的保鮮層裡。每天至少換水2到3次，2天以後用手捏一下海蔘，感覺中間無硬芯，說明浸泡好了。

2、幹海蔘泡軟後沿著海蔘腹部的切口上下剪開。用流動水多清洗幾遍，能夠有效去除雜質。