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苦茭不能和什麼一起吃
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苦茭不宜與
酸性
食物一起食用,因為酸性食物可能會中和苦茭中的草酸鈣,影響
營養
吸收。例如
檸檬
、醋等酸性食物就不宜與苦茭一起食用。另外,苦茭也不適宜與寒涼的食物一起食用,以免損傷脾胃。
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