1、看顏色:成熟的菠蘿蜜,一般色澤呈金黃色;反之,還未熟透的菠蘿蜜,就帶一點青綠色。
2、看“小刺”:優質的菠蘿蜜,外皮帶有較多尖尖的“刺”,看著像一點點小黑點,這是正常的。但是,如果這些小黑點非常多,或者連成一片,就要小心購買了!
3、聞味道:成熟菠蘿蜜的香味比較濃,表皮會有一點點開裂。
4、聽聲音:拍打成熟的菠蘿蜜,菠蘿蜜發出的聲音是“悶悶”的。