1、地參可以做粥吃,可以將地參洗淨切快放入適量的小米、紅豆一起煮粥,經常食用可增強人體的免疫力。
2、用地參30克、排骨1斤、大棗5個、枸杞10克加水燉著吃,既好吃又有補益肝腎的作用。
3、地參的吃法是炒制和蒸煮食用,具有潤腸通便、滋陰潤燥、補充營養等功效。地參屬於一種比較常見的中藥,藥用價值比較高,吃法也是非常簡單。