怎麼看白菜煮湯熟沒熟 白菜煮湯熟沒熟的判斷方法

1、看白菜幫的顏色，如果是白色的話還沒熟，要半透明的話那就基本熟了。

2、白菜中含有豐富的膳食纖維，能穩定腸道菌群，促進消化、幫助排便，適合糞便乾結、排便困難的人群食用。白菜性平，富含水分，能夠緩解體內陰液虧虛引起的口燥咽乾、五心煩熱等症。白菜中的吲哚-3-甲醇是一種天然的抗腫瘤成分，防止致癌物質的吸收和堆積，而微量元素鉬能抑制癌細胞的增殖，適量食用白菜能降低乳腺癌、食管癌的發生機率。