什麼茶不能和木耳一起煮

茶和木耳的搭配並無明確限制，一般來說可以一起煮。然而，有人認為茶葉中的鞣酸會影響木耳的軟化和口感，因此建議分開煮。此外，高度濃烈的茶葉，如普洱茶等，可能會對木耳的味道產生干擾。綜上所述，根據個人口感和喜好，可自由選擇是否將茶葉與木耳一起煮。