功效：新木頭是一種天然植物，含有豐富的膳食纖維和維生素，可促進消化，增加飽腹感，調節血糖和血脂，有助於健康減重。
材料：
- 新木頭（一束）
- 鹽（適量）
- 食用油（適量）
- 蒜末（適量，可根據個人口味新增）
做法步驟：
1. 準備工作：將新木頭洗淨，去掉雜質，切成適當長度備用。蒜末備用。
2. 煮水：將足夠的水倒入鍋中，大火燒開。
3. 煮新木頭：將切好的新木頭放入開水中煮5-8分鐘，直到變軟且有嚼勁。
4. 撈出並瀝水：使用漏網或筷子將煮好的新木頭撈出，放入漏網中瀝去水分。
5. 煎炒：在熱鍋中加入適量食用油，待油熱後加入蒜末炒香。隨後，加入瀝去水分的新木頭翻炒均勻，再撒入適量的鹽，拌炒均勻。
6. 出鍋：炒至新木頭均勻上色且變得香脆後即可出鍋。
注意事項：
- 新木頭在煮之前可以先用熱水泡軟，以減少煮的時間。
- 煮過的新木頭應當及時瀝水，以免影響口感。
- 在煎炒過程中，可以根據個人口味新增其他調味料，如醬油、胡椒等。
- 如有過敏史或特殊情況，請在食用前諮詢專業意見。
這是一道簡單又美味的新木頭做法，只需幾個步驟即可享受到它的美味和健康功效。無論是作為一道菜品的搭配，還是作為健康減重的輔助食材，新木頭都是不錯的選擇。記得嘗試一下，你會愛上它的口感和味道！
哇咔範
