1、榆錢直接冷凍可以。
2、從樹下摘下來以後,不能用水去洗,可直接放入方便袋內,不要放的過多,然後直接放在冰箱的冷凍就可以了。
3、榆錢,又名榆實、榆子、榆仁、榆莢仁,是榆科植物榆樹的翅果。形狀似錢而小,色白成串,因其形圓薄如錢幣,故而得名。由於它是“餘錢”的諧音,因而就有吃了榆錢可以有“餘錢”的說法。榆錢雖不起眼,卻含有豐富的營養物質,不僅好吃,而且也可防病保健。在饑荒之年,是一種救人性命的充飢食糧。