冰箱的食物如何放置 冰箱的食物怎麼放置

1、雞蛋：雞蛋需要恆定的溫度，因此放在中間的架子是不錯的選擇，而不是將雞蛋放置在冰箱門的蛋格中。

2、牛奶：儘可能保持低溫一-也就是說要放的儘量靠近底部和後部，正確的儲存牛奶方式可以儲存更長時間，減少牛奶中蛋白質沉澱，水溶劑結塊而導致的凝固變質。

3、軟乳製品：酸奶、牛油乾酪和乳酪都屬於軟性乳製品。這些與雞蛋相似，因為它們需要恆定且一直的溫度，因此要將它們存放在冷藏區的中層位置。

4、固體乳製品：黃油和硬質乳酪。它們不需要非常低的溫度就能長時間儲存，所以可以將它們放在冰箱門儲物格中。(冰箱中溫度最高的地方)

5、生肉：把生肉放置在最底層的架子上，溫度最低，可以保證長時間儲存，也可以降低生肉汁液洩漏造成交叉感染。

6、綠葉蔬菜：綠葉蔬菜通常在較高溼度和低溫環境儲存更佳。蔬菜採摘後需要維持生命活動所需代謝，如果溼度低失水得不到及時補充，會造成蔬菜失水萎蔫。