生雞蛋水洗後能放多久 可以水洗嗎

1、最好不要清洗，也不要放冰箱，因為雞蛋表面有一層母雞對雞蛋的保護層，你洗掉後過不了多久，你開啟雞蛋到碗裡就會發現蛋黃是散的。

2、因為有細菌侵入了，還有，放冰箱裡，它的溫度很低後，打到碗裡你用手能輕易的將蛋黃與蛋清分離，好像它的營養會有變化，雞蛋這東西新鮮的最好，你就是放冰箱也不能真正保鮮，沒有保護層它會更容易失去水分，就是你煮完雞蛋後刨完皮，如果是飽滿的就比較新鮮。

3、如果大的那邊有凹處，就是空了一點，那就是沒了水分造成的，所以一次不要太多，半個月吃完最好，放在陰涼通風的地方，如果實在要放冰箱洗後的雞蛋，那就三天內吃完最好。