酸菜怎麼看外表知道熟沒熟 酸菜如何看外表知道熟沒熟

1、將酸菜撈出來，憑藉顏色就可以看出它是不是壞了，如果它的顏色是金黃色的，那就是頂級的酸菜，如果它的顏色是黑色的，就是壞了。

2、醃製的好的酸菜口感特別好，口味也非常正，如果品嚐起來酸菜的味道是酸爽的，那就是醃製的極好的酸菜，如果有腐敗的味道，就是壞了。