1、看瓜蒂:瓜蒂自然脫落的是自然熟,瓜蒂未自然脫落屬於二次加工,選擇自然熟的瓜比較甜。
2、看顏色:表面為蠟黃色的久紅瓜為佳品。
3、聞氣味:有濃郁香瓜氣味的瓜為好瓜。
4、用手指彈一彈:有顫音出現的瓜質量比較不錯。