1、儲存山野菜珍珠花的方法有:鹽漬,晒乾,真空包裝,冷凍。
2、鹽漬:將山野菜珍珠花用鹽醃製。
3、晒乾:將山野菜珍珠花放在有陽光的地方,直到將山野菜珍珠花中的水分晒乾。真空包裝:將山野菜珍珠花放到真空包裝袋中,將袋中空氣抽出。
4、冷凍:將煮過的山野菜珍珠花迅速用冷水浸涼,放入飯盒等方形容器中(方形容器空間規整,儲存時節省空間),擺放好後,再灌入冷水,放入冷凍室或冰箱冷凍。