1、將新鮮的花生摘下,放進罈子裡,然後再將罈子密封放到陰涼通風處就可以了。這樣做要注意不要將花生表皮的土壤去除,因為這樣能最大程度的儲存花生的新鮮度。
2、將新鮮的花生用淘米水淘洗乾淨後放入鍋內,然後依次放入鹽、花椒、桂皮等調料(調料可以根據個人喜好新增)開火燉煮20分鐘,將花生撈起後瀝水並放涼再放入保鮮袋內,放入冰箱冷凍儲存。
3、將新鮮花生直接放到太陽底下晾晒乾,之後將花生放進密封的瓶子裡面就可以長久儲存了。