黑米和綠豆可以一起熬,配合煮粥或煮湯,可以增加食物的營養價值。但需要注意的是,黑米和綠豆的熬煮時間不同,綠豆煮爛的時間一般比較短,所以可以先煮熟黑米,再加入綠豆一起煮,以確保綠豆能夠充分煮爛。另外,熬煮黑米和綠豆的火候也需要注意,以免煮糊或煮散。