大紅豆需要泡多久才能煮 大紅豆需要泡多久比較好

1、一般需要泡1-2小時之後才能煮，如果時間充裕，可以提前一晚進行浸泡，浸泡一晚可以讓紅豆充分漲發，在煮的過程中會很容易煮爛。

2、當然，紅豆也可以不泡發直接煮，但是煮制的時間會比較久。紅豆快速煮爛的方法：將紅豆放冰箱冷凍兩小時後，拿出來煮，就容易煮爛。