1、綠茶第一遍泡10~15秒倒掉,黃茶與綠茶相同,烏龍茶的第一遍茶泡15~20秒倒掉,紅茶的第一遍泡5~10秒即可倒掉,白茶第一泡為5~7秒倒掉,而黑茶的第一遍為10秒左右倒掉。
2、茶葉分為六大茶類,茶類不同,出湯時間不同。