1、用料:麵粉4大勺;雞蛋1個;牛奶500克;鹽5克;糖5克;鳳梨1個;芒果1個;蘋果1個;玉米1根;酵母5克;馬蘇裡拉芝士碎1袋。
2、把雞蛋打入面上,用一點溫水衝酵母(水不要多因為後面會用牛奶),加入鹽,糖,攪拌均勻,根據需要倒入面裡,加入牛奶,用手順時針攪動成面絮,不想用手的可以用勺子。
3、揉成光滑不沾手就可以了。
4、將水果切丁。
5、拿點揉好的麵糰擀成一個薄餅,放進披薩烤盤。
6、用尖銳的工具扎眼兒,一定要扎到底。
7、餅底抹上番茄醬或沙拉醬。
8、撒上一層芝士碎,一定要多撒點,要不然沒拉絲,做出來的披薩口感就不行。
9、在芝士碎上撒一層水果粒。
10、再撒一層芝士碎,烤箱預熱十分鐘,把做好的披薩放進去,再烤十分鐘即可。