1、一般情況下用高壓鍋壓稀飯壓10分鐘即可。因為高壓鍋的壓力大,會加快燉煮食物的效率,煮的時間不宜過長。
2、用量杯稱出大米,將米清洗乾淨後,加入1500ml清水。然後放入高壓鍋中,注意:米飯的體積不得超過鍋內容積的三分之二。開大火,待高壓鍋開始放氣後改為小火,等待5-8分鐘後關火即可。