1、看外形,長形長而飽滿,表面白毫多並且無碎葉的茶葉質量為最好,質量好的茉莉蜜芽茶葉應該為烏綠色,而且色澤均勻並帶有光澤,如果茶葉沒有光澤或者顏色過綠,則說明這種茉莉蜜芽茶葉的質量並不好。
2、聞香氣,質量好的茉莉蜜芽茶葉有誘人的茉莉花香,但這種花香濃而不衝,不會有刺鼻的感覺,而且香氣持久,不存在一絲異味,如果發現茉莉茶的香味不正常或者有異味存在,那就說明這種茶葉的質量並不好,不建議大家購買和飲用。
3、嘗滋味,質量好的茉莉蜜芽茶葉香氣濃郁,口感柔和,滋味甘醇,沒有明顯的苦澀味,也不會有別的味存在,另外質量好的茉莉蜜芽茶葉耐泡性特別好,反覆沖泡五到六次以後,香氣依然存在,茶湯的色澤依然橙黃誘人,但那些質量差的茉莉蜜芽茶沖泡二到三次以後基本就是無色無味了。