做華夫餅需要什麼材料 如何做華夫餅

1、食材：雞蛋2個、香蕉2根、麵粉120克、油適量、白糖少許。

2、將去了殼的雞蛋，去了皮的香蕉一起放在盆中。雞蛋香蕉您可以減量，剩餘的用牛奶來調整。

3、將雞蛋和香蕉攪碎打勻，香蕉有細碎的顆粒也沒有關係。

4、加入自發麵粉。自發麵粉是由麵粉和酵母組成的，這個麵粉用起來省事，如果您用普通的麵粉，就加上一至兩克酵母就行。

5、順著一個方向攪拌一下，攪成這樣稠稠的狀態就行。這個麵糊，您可以放在冰箱中過夜，第二天早上用。

6、早餐機放入華夫餅格預熱，格上刷點油，取一勺麵糊放入。如果是然後用的華夫餅模也是同樣的操作。

7、蓋上蓋子，待冒大氣後，開啟看一下，兩面金黃即可。預熱後的模具做起來很快，大約兩分鐘左右一個。