煮羊角的正確方法 煮羊角的製作方法

1、煮羊角，先備食材：羊角，姜10克，紅棗20克，枸杞10克，黨蔘20克，黃芪20克，川芎3克，陳皮2克，桂圓5克，油8克，鹽8克。

2、做法：羊角先飛水，大約10分鐘，用清水沖洗乾淨，去掉浮沫，紅棗去核，洗淨全部材料，將除杞子外的其它材料全部放入燉鍋，加入水，末過食材，大火燉30分鐘後調小火燉1個小時即可，出鍋前加入杞子，加入鹽調味即可。

3、羊角湯對高血壓、頭痛、目眩有療效。