什麼不能和核桃一起吃

有些人對核桃或其他堅果過敏，因此不能和核桃一起吃。此外，還有一些食物如果與核桃相互作用可能產生互相影響或不良反應，例如：

1. 柿子：柿子中含有鞣酸，與核桃中的蛋白質結合後會產生沉澱，容易引起胃腸不適。
2. 海鮮：核桃與海鮮一起食用可能會引起過敏反應。
3. 鐵質補充劑：核桃中含有草酸，會影響人體對鐵的吸收，因此不宜與鐵質補充劑一起食用。
4. 藥物：核桃可能與某些藥物相互作用，影響藥物的療效或增加副作用。因此，在服用藥物期間應避免食用核桃或與醫生諮詢是否可以一起食用。

儘管核桃有許多好處，但是對於某些人來說，上述情況可能導致不良反應，因此在食用核桃前，應根據個人的身體狀況和過敏史來判斷是否適合食用。