棗和柿子不能一起吃是嗎

棗和柿子不能一起吃，因為它們兩者含有不同種類的有機酸。柿子中含有較高含量的鞣酸，而棗中含有較高含量的果酸。當果酸與鞣酸遇到一起時會產生沉澱，容易引起胃腸不適、消化不良等問題。因此，為了避免不適，最好將棗和柿子分開食用。