兩種碧螺春沖泡方法 兩種碧螺春沖泡有什麼方法

1、外形緊結重實的碧螺春沖泡方法：先燙杯，燙完杯之後，將水衝入杯中，水溫要恰當，然後在水裡放入茶葉，注意不要將杯子的蓋子蓋上；等到過一段時間，茶湯涼了就可以開始品茶了。這是第一泡。一般來說飲用茶湯和聞茶香時候的溫度是在45℃到55℃；第一泡的喝湯喝掉三分之二之後，就可以續水了，就是所謂的二泡。二泡茶味濃，飲用之後脣齒留香。到了三泡之後，茶味就開始變得淡了。

2、條索鬆展的碧螺春茶沖泡方法：燙杯後，先加入茶；在杯子中衝入水，水的溫度同樣也要適當，一般來說，加水需要加到杯子的三分之一處，必須要覆蓋過茶葉；等待2分鐘，等到茶葉伸展開來之後再衝滿水。等到茶湯涼了就可以飲用了。