鴨蛋和白粥一起煮好嗎

鴨蛋和白粥可以一起煮，但需要注意一些事項。首先，鴨蛋的煮熟時間一般比白粥要長，所以可以在白粥快要熟時再加入鴨蛋。其次，鴨蛋在煮熟後皮比較硬，可以事先用針在鴨蛋上扎幾個小孔，有助於煮熟後皮更容易剝開。最後，鴨蛋在煮熟後可能會釋放出些許脂肪，可能會影響到白粥的口感，所以在煮白粥時可以酌情減少一些水分。總的來說，鴨蛋和白粥一起煮是可以的，但需要注意一些細節。