1、生粉可以用來炒肉類的時候先把肉、生粉、油、鹽拌在一起,之後下鍋一起炒,肉嫩美味。
2、生粉可以用來炸魚,先放生粉鋪在魚上,等油開了放下去炸,肉脆而香。
3、攤煎餅的時候先鋪點生粉在上面,沒那麼快燒焦。