臨朐特產——沂蒙山腳下的美味糕乾
功效：
臨朐特產的糕乾是一種口感獨特、味道香甜的小吃。它不僅味道美味，而且富含多種營養物質，是一道適合老人和孩子食用的健康美食。
材料：
1. 高筋麵粉200克
2. 細砂糖100克
3. 牛奶100克
4. 雞蛋2個
5. 黃油適量
6. 香草精幾滴
做法步驟：
1. 將高筋麵粉過篩放入大碗中，加入細砂糖，拌勻。
2. 在另一個容器中，將雞蛋打散後加入牛奶和香草精，攪拌均勻。
3. 將步驟2中的雞蛋液倒入麵粉中，攪拌均勻至麵糊順滑。
4. 將黃油加熱融化後倒入麵糊中，再次攪拌混合均勻。
5. 使用小火將平底鍋預熱，倒入少許糕乾麵糊，輕輕攤平成圓形。
6. 等待底部煎至金黃色後，將糕乾翻轉，繼續煎炸至兩面均勻上色即可。
7. 依次將所有的糕乾煎至成熟即可。
注意事項：
1. 在製作糕乾的過程中，要將麵糊攪拌均勻，以確保口感細膩。
2. 在煎炸糕乾時，火候要掌握好，避免煎糊或者煎不熟。
3. 在翻轉糕乾時，注意操作要輕柔，避免破損。
臨朐特產的美味糕乾簡單易做，口感香甜，適合作為早餐或下午茶的點心。希望大家能夠在家裡嘗試製作，享受不一樣的美食體驗。
哇咔範
