牛奶加熱成絮狀還能喝嗎 牛奶加熱成絮狀不能喝

1、牛奶加熱成絮狀不能喝。

2、生活中有些人喜歡把牛奶加熱之後進行飲用，尤其是寒冷的冬天，將牛奶加熱飲用可以幫助溫暖人體胃部，但加熱牛奶是具有一定講究的，一旦將牛奶加熱成絮狀之後，就不能再喝了，因為牛奶中的主要成分是蛋白質，一旦成絮狀之後就說明其中的蛋白質變性了，蛋白酶結構也發生了變化，食用之後容易加重人體胃腸道負擔，對人體的健康造成威脅。