1、奶油乳酪過期不能用。
2、過期3-5個月的奶油和乳酪雖然表面可能看不出什麼,但裡面的新增劑和防腐劑失效,其殘留的化學物質極易氧化,微生物也容易滋長,這些都容易產生無法預知的變化,很有可能會給食用者造成很大的危害。奶油和乳酪的保質期一般是七天左右,長的話能儲存2周左右。