1、黑豆與醋搭配,是民間益腎常用的黃金驗方。醋泡黑豆有益腎、補肝、滋五臟、烏髮、明目之功,適合眼睛乾澀疼痛、腰痠背痛、白髮脫髮、三高人群食用,有很好的調養作用。
2、黑豆入脾經,有健脾益氣利溼之功,其滋五臟六腑之精,且有利小便解毒、消脹、下氣之功。