哪些人不能吃豬血 不能吃豬血的人群有哪些

1、高膽固醇、肝病、高血壓，冠心病的人不適合吃豬血，會增加病情；

2、豬血的營養價值比較高，具有解毒和補血美容的效果，可以促進毒素物質的代謝，是身體的清道夫。可以有效地預防中老年人出現冠心病和動脈粥樣硬化，含有卵磷脂，可以改善腦部記憶力。