1、治療腹瀉。蘋果含有豐富的鞣酸、果膠，其中鞣酸是腸道收斂劑，能夠減少腸道分泌，遇到生理性腹瀉以及腸道不適的症狀，吃點蒸蘋果見效特別快！蘋果皮中含有大量鞣酸，想要通過蒸蘋果治療腹瀉，最好連皮蒸著吃，如果擔心殘留農藥，洗蘋果的時候用食鹽搓洗表皮就OK了。。
2、輔助降血糖、降血脂。蘋果加熱之後，多酚類天然抗氧化物含量會大幅增加，多酚具有降血糖、血脂的作用，想要通過飲食輔助降血糖，每天吃一個蒸蘋果準錯不了。
3、治療內熱。內熱不重視，疾病容易纏身，口乾目澀、牙齦發炎腫痛、便祕、心煩失眠等症狀隨之而來，蘋果性平，蒸過之後可以緩解嘴脣熱瘡、牙齦發炎等內熱症狀。
4、治大脖子病。蒸過的蘋果是水果中的含碘王，碘含量相當於香蕉的8倍、橘子的13倍，熟蘋果因此成為防治大脖子病的最佳水果。
5、調理腸胃。蘋果加熱以後，膳食纖維和果膠得以軟化，吃的時候不必費勁咀嚼，不會對胃腸造成刺激，能夠養護腸胃，尤其適合腸胃功能不好的朋友食用。
6、解酒。蒸過的蘋果更容易被人體吸收並消化，加速乙醇合成水分，排出體外，從而緩解醉酒帶來的嘔吐、頭暈頭痛等不適症狀。
7、減脂瘦身。蒸蘋果中含有豐富的果酸，能促進身體新陳代謝，減少脂肪積累，加上蘋果熱量低，而且富含膳食纖維，可以增加飽腹感，是減肥的理想食物。
哇咔範
