1、紅燒魚。過年的菜品中,最不能缺少的就是魚了,因為魚和餘是同音字,所以過年吃魚代表著年年有餘的寓意。
2、白菜卷。白菜的諧音是百財,在過年的時候吃白菜有著可以得百財的寓意,但是過年也不能用太平常的做法來做,所以這道白菜卷很適合過年。
3、松仁玉米。松仁玉米有著金玉滿堂的寓意,過年是團圓節日,金玉滿堂光代表著財富極多,有著旺財的寓意。
4、腰果炒豆腐。腰果炒豆腐象徵著金銀滿屋,因為腰果炒完之後呈金黃色,而豆腐則是白色的,代表著黃金和白銀,有著非常好的寓意。