餃子的別稱有什麼 餃子有哪些別稱

1、嬌耳，餃子英文名稱dumpling，最初因為張仲景常為百姓除疾醫病，以一名為祛寒嬌耳湯的一味藥而得嬌耳之名，後來逐漸被叫為餃子。

2、牢丸，在唐代，人們將各類食料包於麵皮之中，包了各種餡的麵皮的可煮，可蒸，亦可炙，有湯中牢丸的含義。

3、扁食，餃子於宋代時期傳入蒙古，因為在蒙古語中的讀音類似於匾食而有了這一名字。

4、角兒，這一別稱是餃子一詞的詞源。