冬天儲存花生的方法 冬天花生如何儲存

1、剛從地裡摘的花生還帶著泥土，沒有被太陽光直接照晒過。將新鮮的花生摘下，放進罈子裡，然後再將罈子密封放到陰涼通風處就可以了，一般情況下，花生可以食用到春節。這樣做要注意的一點就是不要將花生表皮的土壤去除，因為這樣能最大程度的儲存花生的新鮮度。

2、用米水洗淨新鮮的花生並將其放入鍋中，然後加入鹽，胡椒粉，肉桂粉和其他調味料，可根據個人喜好新增調味料並煮20分鐘，拿起花生瀝乾，將其冷卻後再放入保鮮袋中，然後放入冰箱中進行存放。為了節省冰箱中的空間，可以先去殼，然後將其在冰箱中冷凍，這樣一年四季都可以吃新鮮嫩的花生。

3、在通風乾燥的室內，地面上墊放隔潮物品，將花生裝入條筐或麻袋內，離開牆壁進行堆垛。也可以在室內建囤，囤高1.3米左右，囤要離開牆壁，囤底墊15釐米左右幹沙，沙上再鋪秸稈，內裝花生莢果。