供奉觀音的貢品應該放在香爐的上面。首先要將香爐放在觀音的供桌上,然後將貢品擺放在香爐的正上方,可以用花瓣、水果、糕點、茶葉等作為貢品。最後點燃香火,向觀音祈願,並誠心供養。整個過程需要心誠意誠,表示對觀音的尊敬和虔誠。