麥冬是一種中藥材,長期泡水喝是可以的。麥冬具有滋陰潤肺、清熱解毒的功效,常用於治療咳嗽、嗓子疼、發熱等症狀。但是,長期飲用任何草藥都應該謹慎,最好在醫生的建議下進行。過量使用麥冬可能會導致不良反應,如腹瀉、噁心等不適症狀。