1、茼蒿含有揮發性精油和膽鹼,帶走濃郁的香氣,具有寬中理氣、消食開胃、增加食慾的作用。
2、茼蒿中富含多種維生素、氨基酸和胡蘿蔔素等,具有安神養心、健腦助眠、預防記憶力減退的作用。
3、茼蒿中含有豐富的膳食纖維能夠刺激胃腸道蠕動,並吸附代謝廢棄物排出體外,幫助人體及時排出有害毒素。