冷盤蘸料怎麼調好吃 萬能冷盤蘸料的做法

1、冷盤做法蘸料的做法：碗中放入２勺生抽、１勺香醋、１勺香油、１勺蠔油、一小勺鹽、一勺糖、５瓣蒜末、６個小米椒、３勺辣椒麵、再淋入一勺熱油，攪拌均勻即可。

2、冷盤做法：黃瓜拍幾下切段，幹腐竹和幹木耳泡好後，放入熱水裡焯熟。碗中放入黃瓜、腐竹、木耳、洋蔥塊、香菜段增香提味。料汁中倒入食材裡，拌勻即可。