1、月經不調的婦女可以在月經前後喝烏骨雞湯作為調理,但不應該在月經期間喝,因為烏骨雞湯可以養血活血,在月經期間喝會增加血容量。
2、火氣大的人不應該喝黑雞湯。烏骨雞是一種溫暖的食物,可以幫助火,使內熱更旺盛。
3、烏骨雞湯富含蛋白質,會增加腎臟的負擔。因此,腎病患者應該儘量少吃,尤其是尿毒症患